HIER IST DIE WELT IN ORDNUNG

In der Glasbiermetzgerei kommt zusammen, was zusammen gehört: frisch gezapftes Herz & Heimat Craft Beer und herzhaft gegrillte Burger & Würste. Was will man mehr?
Während das Genießerherz in himmlischen Sphären schwebt, bleiben wir mit den Füßen fest auf dem Boden. Denn die Glasbiermetzgerei inmitten unserer schönen Fußgängerzone steht vor allem für selbst hergestellte Speisen mit Zutaten aus unserer Heimat. In unseren Burgern verarbeiten wir nur bestes Fleisch vom regionalen Metzger. Ebenso beziehen wir täglich frische Brötchen vom Bäckerladen Brot und Sinne gegnüber von uns. Unsere Kaffeespezialitäten nach Barista Art aus der original Faema 1962 kommen vom befreundeten Röster. Und das Herz & Heimat Craft Beer wird in unserer kleinen Manufaktur auf dem Gelände der ehemaligen Brauerei Becker selbst gebraut.
Wer nicht genug bekommen kann: neben leckeren Brausen und alkoholfreien Bieren, gibt es unser Herz & Heimat Hausbier auch in Flaschen zum Mitnehmen, direkt aus dem Kühlschrank.
In der Glasbiermetzgerei trifft jeder jeden: vom Craft Beer Fan bis Gin Freund, vom Fleischliebhaber bis Veganer. Denn neben bester Qualität zählt bei uns vor allem eins: Gastfreundschaft!
Glasbiermetzgerei Icon

SPEISEN & GETRÄNKE

In unserer offenen Küche frisch zubereitet mit Leidenschaft und besten Zutaten aus der Region.

Dreikäsehoch

6,50 €

Brötchen nach Wahl*, Rinder-Patty, dreimal Cheddar, Senf, Ketchup

Metzgerei-Burger Klassik

8,50 €

Brötchen nach Wahl*, Rinder-Patty, Cheddar, Burgersoße, Eisbergsalat, Gewürzgurke, Tomate, rote Zwiebeln

Veggie Bergziege

8,50 €

Brötchen nach Wahl*, milder Ziegencamembert im Pankomantel, Mango-Chutney, Eisbergsalat, Rucola, Mayo

Ein Tag am Kamin

9,50 €

Brötchen nach Wahl*, Rinder-Patty, Cheddar, Barbecuesoße, Bacon, Eisbergsalat, Gewürzgurke, Tomate, Röstzwiebeln

Crazy Chicken

8,50 €

Brötchen nach Wahl*, Hähnchenfleisch im Knuspermantel, Avocado-Salsa, Kräuterbutter, Eisbergsalat

Hola, ¿qué tal?

9,50 €

Brötchen nach Wahl*, Rinder-Patty, Chorizo, Käse, Eisbergsalat, Aioli, Sweet Jalapenos

Heuhüpfer vegan

8,50 €

Brötchen nach Wahl*, hausgemachter Haferflocken-Patty, mediterrane Tapenade, Tomate, Mayo, Eisbergsalat, Rucola

Pommes zum Burger

2,00 €

*Brötchen nach Wahl

Klassisches helles Brioche Burger Bun oder
veganes dunkles Brötchen mit Körner-Topping

Pommes

3,50 €

Salatbeilage

4,20 €

Eisbergsalat, Blattsalate, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Gurke, wahlweise Parmesan- oder Balsamico-Dressing

Halber Doppelweck

0,40 €

Kids Menu

6,00 €

Panierte Chicken Stripes mit Pommes & Ketchup

Pur

7,50 €

Eisbergsalat, Blattsalate, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Gurke, wahlweise Parmesan- oder Balsamico-Dressing

Chicken Stripes

12,50 €

Eisbergsalat, Blattsalate, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Gurke, wahlweise Parmesan- oder Balsamico-Dressing

Ziegenkäse

12,50 €

Eisbergsalat, Blattsalate, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Gurke, Ziegenkäse im Pankomantel, Mango-Chutney, wahlweise Parmesan- oder Balsamico-Dressing

Rote im Weck

2,50 €

Weiße im Weck

2,50 €

Rote

3,50 €

Mit Weck und unserer leckeren süß-pikanten Currysoße

Weiße

3,50 €

Mit Weck und unserer leckeren süß-pikanten Currysoße

Doppelte

6,00 €

Mit Weck und unserer leckeren süß-pikanten Currysoße

Chorizo

4,50 €

Mit Weck und unserer leckeren süß-pikanten Currysoße

Pommes zur Currywurst

2,00 €

Ketchup, Mayo

0,70 €

Barbecuesoße

0,80 €

Currysoße

0,80 €

Aioli

1,00 €

Extra Fleisch

4,00 €

Extra Käse

1,00 €

Ziegenkäse auf Patty

2,00 €

Sweet Jalapenos

1,00 €

Spiegelei

1,50 €

Avocado-Salsa

1,50 €

Mango-Chutney

1,50 €

Veganes Brötchen

1,50 €

Glutenfreies Brötchen

1,50 €

Weisgerber - das süffige Helle

0,25l/0,5l
2,-/4,- €

Ein echtes Stück Heimat, von Herzen gebraut. Dezent aromagehopft, ungefiltert mit allen Aromasstoffen. Ein ehrliches Bier. Denn wir brauen nur, was uns selbst schmeckt.

Anton - das malzige Dunkle

0,25l/0,5l
2,-/4,- €

Keine Angst vor der Dunkelheit! Unser Anton ist sanft und vollmundig. Liebhaber schöner Hopfen­aromen zeigt er gerne seine facettenreiche Schokoladenseite.

Ludwig - das Bernsteinweizen

0,25l/0,5l
2,-/4,- €

Erfrischend spritzig mit lieblicher Blume. Der perfekte Begleiter für laue Grillnächte und Partys mit Freunden. Immer entspannt, immer gut drauf. Unser Ludwig eben.

Kronprinz - das hopfige Pale Ale

0,25l/0,5l
2,-/4,- €

Jedes Königshaus braucht sein Enfant Terrible. Vollmundig mit wilder Hopfenaromatik nimmt sich unser Thronfolger die Aufmerksamkeit, die ihm gebührt, ist aber trotz Ecken und Kanten immer rund und geschmeidig.

Nikos - das extra herbe Pils

0,25l/0,5l
2,-/4,- €

Kräftig gehopft und dennoch charmant. Unser Niko's ist eine Hommage an den Erfinder des extra herben Geschmacks in unserer Heimatstadt St. Ingbert. Das Bier für echte Pils-Freunde.

Kirner Weizen 0,5l

3,50 €

Kirner Radler 0,33l

2,50 €

Kirner Pils alkfrei 0,33l

2,50 €

Cola 0,2l

2,50 €

Cola zuckerfrei 0,2l

2,50 €

Mischmasch 0,2l

2,50 €

Bio Apfelsaftschorle 0,2l

2,60 €

Bio Rhabarberschorle 0,2l

2,60 €

Anjola Bio Ananas Limetten Limo 0,2l

2,60 €

Limo Orange 0,2l

2,50 €

Limo Zitrone 0,2l

2,50 €

Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,2l

2,50 €

Limo Melone 0,2l

2,50 €

Ferdinand

7,00 €

Tanqueray Flor de Sevilla Gin

5,00 €

Saarländer

4,00 €

Gin Mare

6,00 €

Monkey 47

8,00 €

Saarlouis Dry Gin

7,00 €

Thomas Henry 0,2l

2,80 €

Goldberg 0,2l

2,80 €

Polidori 0,2l

3,00 €

Teinacher Gourmet Classic 0,25l

2,00 €

Teinacher Gourmet Naturell 0,25l

2,00 €

Rot 0,2l

3,80 €

Franz. Landwein von der Ardèche

Weiß 0,2l

3,80 €

Franz. Landwein von der Ardèche

Rosé 0,2l

3,80 €

Franz. Landwein von der Ardèche

Espresso

1,80 €

Doppio

2,50 €

Cappuccino italienisch

2,50 €

Cortado

2,00 €

Café Crème

2,00 €